Sizzle zone

SIZZLE ZONE – это дополнительная инфракрасная горелка, которой оснащаются топовые газовые грили канадской компании Napoleon. Ее основная задача заключается в «запечатывании» стейков, всего за 30 секунд она нагревается до 850°C и помогает быстро создать на поверхности мяса аппетитную корочку, при этом соки остаются внутри мяса и не успевают испариться.

Как это работает

Инфракрасная горелка использует высокоэффективную энергию излучения, и высокочастотные электромагнитные волны, которые воздействуют непосредственно на пищу, но при этом практически не нагревают воздух. Это особенность позволяет эффективно использовать горелку при любой температуре окружающей среды.

Поверхность каждой горелки состоит из тысячи равномерно распределенных очень мелких отверстий, жар, который они излучают, поглощает керамическая решетка, передавая его продуктам.

решетка sizzle zone при ближайшем рассмотрении

Еще ароматней и вкусней

Поверхность горелки накаляется практически моментально и поэтому идеально подходит для быстрого подрумянивания продуктов: мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и пр. Особенность приготовленных на инфракрасной горелке продуктов заключается в том, что блюда максимально сохраняют свой вес, поскольку быстро схватившаяся корочка не дает соку испаряться и еда становится еще ароматней и вкусней.

После быстрой обжарки стейка или других продуктов на горелке Sizzle zone их можно переместить на обычную решетку и довести до готовности уже под крышкой или просто на более слабом жаре. Перемещение блюда не займет много времени, так как горелка располагается сбоку, и достаточно просто переложить стейки или ребрышки с нее на основную поверхность.

После быстрой обжарки стейка

Легкий уход

Благодаря керамическому покрытию, мясо не прилипает и не пригорает, а саму горелку очень легко мыть. Еще одно преимущество Sizzle zone – экономичное потребление топлива, расход газа при использовании горелки на 50% меньше чем при готовке на обычном гриле. 

Где используется

Горелкой Sizzle zone укомплектована серия газовых грилей Prestige, модели LEX-730 и LE-3. Габариты горелки зависят от размера гриля, но даже самые компактные варианты позволяют одновременно готовить несколько крупных стейков.

серия грилей Napoleon Prestige с горелкой sizzle zone

Товары из статьи

Хит
109 900 руб.
159 000 руб.
109 900 руб.
159 000 руб.

Почему покупают в California

Два магазина в Москве
Шаболовская
ул. Хавская д. 24
с 10 до 21, ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69, 8-968-955-87-33
на Ярославке
1-й километр Ярославского шоссе, ТРЦ "XL".
с 10 до 21 ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69
Быстрая доставка по всей России
По Москве и ближайшему Подмосковью - доставка купленного гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. 
По остальным регионам России - БЕСПЛАТНО отправим транспортной компанией до Вашего города, при заказе от 20 тысяч рублей.
В особо удаленные населенные пункты - подберем самый удобный и экономичный способ доставки. 
Только профессиональные консультанты
Наши консультанты прошли обучение на специальных курсах компаний-производителей и профессионально разбираются во всех деталях продаваемых грилей. 
Они не просто настоящие эксперты с многолетним опытом, но и большие энтузиасты гриллинга - жарят сами и регулярно!
Бесплатная сборка грилей для Москвы и области
Для покупателей из Москвы и ближайшего Подмосковья сборка и подключение гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. Но и самостоятельно собрать гриль из коробки совсем несложно. В коробке всегда есть подробная инструкция! Если же консультация все таки потребуется, звоните нашим экспертам и мы обязательно поможем.
Дополнительная забота от California
Техника есть техника и с ней иногда возникают проблемы. Если это случилось, наш сотрудник в течении 24 часов постарается решить проблему самостоятельно или свяжется с уполномоченным представителем производителя. И будет сопровождать ваше обращение вплоть до окончательного решения вопроса. Нам не все равно! 
Лучшие цены и скидки по клубной карте California
Мы предлагаем своим покупателям особую клубную карту California. С ней вы получаете дополнительную скидку на все последующие покупки. Не виртуальные бонусы или баллы. Просто настоящую дополнительную скидку. Кроме того, вы всегда будете в курсе наших акций, сезонных распродаж и сможете получать приятные подарки.