Инфракрасная решетка

Инфракрасные решетки для грилей – это относительно новое запатентованное решение, продвигаемое американской компанией Char-Broil в некоторых моделях своих газовых грилей.

Char-Broil Inrfrared

Запатентованная инфракрасная решетка Char-Broil Inrfrared особой формы с перфорированными отверстиями располагается прямо над газовыми горелками, выравнивая и равномерно перераспределяя жар по поверхности гриля. Решетка покрыта рядами небольших отверстий. Поднимаясь к ней, горячий воздух от горелки резко замедляется и не может быстро выйти. Замедляясь, горячий поток отдает большую часть тепла решетке, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Равномерный нагрев

Равномерный нагрев позволяет избежать типичной для обычных грилей проблемы, когда на разных участках решетки разная температура, в итоге за одно и тоже время, стейк в одной части решетки может подгореть, а на другой части быть еще сырым. На инфракрасной решетке все блюда будут готовиться при одинаковой температуре, прожариваясь равномерно.

сравнение равномерности нагрева обычной и инфракрасной решетки

За счет наличия инфракрасной решетки, мясо получает до 70% тепла непосредственно от решетки, а не от разогретого воздуха. В результате горячий воздух не пересушивает готовящееся блюдо, как в обычном конвекционном гриле и блюда сохраняют на 50% больше сока.

Продукты меньше подгорают

Вторая особенность решеток Inrfrared заключается в том, что она уменьшает доступ кислорода к источнику жара и при этом отсекает возможные вспышки капающего жира от мяса. Таким образом непосредственно на самой жарочной поверхности вспышек нет и продукты меньше подгорают.
Большая часть стекающего жира и сока испаряются прямо на инфракрасной решетке, придавая мясу еще более яркий и насыщенный аромат настоящего гриля, вместо того чтобы выгорать и высушивать его.

сравнение газового гриля и tru infrared

Нержавеющая сталь

Решетки Char-Broil изготавливают из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Интересно, что новые решетки имеют блестящую металлическую поверхность, но со временем темнеют. Это не повод их менять, чем темнее решетка – тем лучше она отдает тепло.

Простой уход

Уход за решеткой максимально простой, путем термического самоочищения. Когда процесс приготовления окончен, нужно включить гриль на максимум и все остатки продуктов выгорят, остается только пройтись по поверхности щеткой, и гриль снова готов к работе.

Очистка инфракрасной решетки щеткой

А благодаря тому, что остатки продуктов при этом не проваливаются в котел под решеткой, уход за грилем становится еще проще. Весь ассортимент грилей с инфракрасной решеткой TRU-Infrared.


Товары из статьи

69 900 руб.
+ПОДАРОК
42 900 руб.
19 990 руб.
199 000 руб.

Почему покупают в California

Два магазина в Москве
Шаболовская
ул. Хавская д. 24
с 10 до 21, ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69, 8-968-955-87-33
на Ярославке
1-й километр Ярославского шоссе, ТРЦ "XL".
с 10 до 21 ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69
Быстрая доставка по всей России
По Москве и ближайшему Подмосковью - доставка купленного гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. 
По остальным регионам России - БЕСПЛАТНО отправим транспортной компанией до Вашего города, при заказе от 20 тысяч рублей.
В особо удаленные населенные пункты - подберем самый удобный и экономичный способ доставки. 
Только профессиональные консультанты
Наши консультанты прошли обучение на специальных курсах компаний-производителей и профессионально разбираются во всех деталях продаваемых грилей. 
Они не просто настоящие эксперты с многолетним опытом, но и большие энтузиасты гриллинга - жарят сами и регулярно!
Бесплатная сборка грилей для Москвы и области
Для покупателей из Москвы и ближайшего Подмосковья сборка и подключение гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. Но и самостоятельно собрать гриль из коробки совсем несложно. В коробке всегда есть подробная инструкция! Если же консультация все таки потребуется, звоните нашим экспертам и мы обязательно поможем.
Дополнительная забота от California
Техника есть техника и с ней иногда возникают проблемы. Если это случилось, наш сотрудник в течении 24 часов постарается решить проблему самостоятельно или свяжется с уполномоченным представителем производителя. И будет сопровождать ваше обращение вплоть до окончательного решения вопроса. Нам не все равно! 
Лучшие цены и скидки по клубной карте California
Мы предлагаем своим покупателям особую клубную карту California. С ней вы получаете дополнительную скидку на все последующие покупки. Не виртуальные бонусы или баллы. Просто настоящую дополнительную скидку. Кроме того, вы всегда будете в курсе наших акций, сезонных распродаж и сможете получать приятные подарки.